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  • topic : 薪で焼く、極上の熟成牛

    AOYAMA青山店

    『薪で焼く、極上の熟成牛』

    ご予約・お問い合せ
    03-3486-5561

    ディナーコース 10,000、15,000円〜
    ディナーアラカルト 2,000円〜

    2015年リニューアルした青山店は、メニューも一新。薪焼きの独特の香りに包まれた、熟成牛はシェフいち押しの逸品。新名物間違いなしの「薪で焼く、極上の熟成牛」を是非お試し下さい。 「薪で焼く、極上の熟成牛」をお楽しみいただけるディナーコースは、15,000円〜のご用意となっておりましたが、ご好評につき10,000円の軽めのコースも始めました。「薪で焼く、極上の熟成牛」をお楽しみいただけるディナーアラカルトは、7,600円からございます。
  • topic : チェントロのアラカルトご存知ですか?

    CENTRO丸ビル店

    『チェントロのアラカルトご存知ですか?』

    ご予約・お問い合せ
    03-5221-8331

    6・7月のアラカルトメニュー

    リストランテ・ヒロ チェントロ 丸ビルの今月のアラカルトのおすすめは、『南半球のウィンタートリュフ(黒)と 北半球のサマートリュフ(白)の合いがけカルボナーラ』 ワインとよく合うチェントロ人気のお料理が、気軽に素敵にディナータイムを彩ります。 是非、夜景とともにお好みの一品をお楽しみください。 冷前菜 Antipasto Freddo 1,800円~ 温前菜 Antipasto Cardo 2,000円~ パスタ Primo Piatto 1,800円~ メイン Secondo Piatto 4,000円~ デザートDolce 800円~ *アラカルトをご注文のお客様にはパン代として別途500円頂戴しております。
  • topic : ディナータイムのお勧めアラカルト

    PRIMO東京駅店

    『ディナータイムのお勧めアラカルト』

    ご予約・お問い合せ
    03-5219-5607

    冷前菜の盛り合わせ 2,000円

    例えば、冷前菜の盛り合わせ 2,000円 、たっぷり野菜をバーニャカウダ 1,200円 、釜揚げしらすのふわふわフリッタータ 800円 。この他、パスタやメインもお楽しみいただけます。 一押しは、彩り豊かなイタリアの味『冷前菜の盛り合わせ』。ギンギンに冷えたスプマンテでもよし、爽やかな香りいっぱいの白ワインでもよし、宴の始まりの必修メニューです。まずは、季節をいっぱいに詰め込んだ入口のショーケースをご覧ください。
  • topic : お一人様でもお気軽に

    GINZA銀座店

    『お一人様でもお気軽に』

    ご予約・お問い合せ
    03-3535-2750

    ランチ1,800円〜
    ディナーアラカルト1,200円〜
    ディナーコース4,500円〜

    数寄屋橋の交差点から徒歩1分、銀座の喧騒から少し離れてご褒美ランチ&ディナーはいかがでしょう。
    リストランテ・ヒロ銀座は、落ち着いた配色の店内には2〜4名様ご利用のテーブル席を、そして当店の特徴でもあるカウンター席をご用意しております。オープンキッチンを臨むカウンター席は、お一人様でもお気軽に、ご利用いただけます。
  • topic : For Our Overseas Customers

    OSAKA大阪店

    『For Our Overseas Customers』

    ご予約・お問い合せ
    06-6343-6966

    Lunch course 1,500yen~
    Dinner course 5,000yen~

    We are located on the fifth floor of “BREEZE BREEZE”. A short five-minute walk from JR Osaka station or Nishi-Umeda station via a direct underground passage. We take pride in being a pioneer of Japanese-style Italian cuisine. Our dishes are crafted with care from fresh seasonal produce from both the Kansai region and around the world. We hope you enjoy our bold yet delicate fusion of Italian and Japanese cuisine. Our spacious restaurant is made up of four different areas. ・The main dining area with a view of the lively open kitchen ・A private room for up to 16 guests, ・Semi-private rooms for 2 to 4 guests. ・The Pasteria area that's available throughout our opening hours. This versatile space has a total of 56 seats, which includes 6 to 16 in the two private rooms and 18 in the Pasteria area.
  • topic : プライベートルームのご案内

    HAKATA博多店

    『プライベートルームのご案内』

    ご予約・お問い合せ
    092-409-9061

    2〜12名様対応、室料1名様500円
    一室のみのご用意となります

    中洲川端駅直結のgate’sビル1F。扉を1枚開けたらその奥に広がるレストラン空間。
    そして、またその一つ奥に、ゆったりとお過ごしいただける『プライベートルーム』がございます。
    2〜12名様対応の空間は、ご家族やご親戚のお集まり、ご友人とのお食事会、ビジネスでのご会食等の様々なご用途でご利用いただけます。
    1名様につき 室料として500円頂戴しております。一室のみのご用意となりますので、お早目のご予約をお願い申しあげます。

Welcome

“Japanese Italian”の先駆けと自負する我々リストランテ・ヒロは、お食事の嬉しい・楽しい・大好きを一皿一皿に添えてお届けします。オープンから20年、青山から始まった店も現在、東京4店舗、大阪と博多に各1店舗となりました。各地6人のシェフの個性あふれる料理と6つの特徴ある空間で皆様をお迎えいたします。四季折々の食材とイタリアを愛する者たちのエッセンスが、新鮮な驚きと美味しさを作り上げます。リストランテ・ヒロは、店舗によってメニューが異なり席数も様々。ご利用目的やご予算に合ったお店選びが可能です。私たちのレストランが、お客様のお気に入りの1店舗になることを願って、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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1972年静岡県生まれ。
日本におけるイタリア料理のパイオニア山田宏巳氏と出会い共に、神奈川東京のイタリアンレストランに勤務する。1995年 株式会社リストランテ•ヒロ設立メンバーとして立ち上げに参加。その後、代官山出店時には統括マネージャーを務め、丸ビル出店にあたり役員に就任。2006年 代表取締役社長となる。現在も各店を回り現役サービスマンとしても活動を続けている。

下記のコラムとFacebookを通して、リストランテ・ヒロの今と山口の今を発信して行きます。

Column

  • 2015.07.31サービスマンとしての私