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『白トリュフ. シーズン到来!!』

時価(目安6000)税・サ別

ご予約・お問い合せ
03-5221-8331

街角で 金木犀が香り出すと イタリアンレストランでは この香りがホールを満たし出します。そうです!白トリュフです!!

森のダイアモンドとも称されるトリュフ、近年 トリュフ塩 や トリュフオイル等 トリュフ商材が彼方此方に登場しておりますが、やはりフレッシュにはかないません。 先ずは、ピエモンテ州を代表する細い手打ち麺 Tajarin (タヤリン)にタップリ3グラムをすりおろして召し上がってみて下さい。香りが味に変わる感覚を お楽しみいただけます。リストランテ・ヒロ チェントロ 丸ビルのスタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

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