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『極上ホワイトアスパラ入荷!』

コースの一品または
アラカルト¥2,500円(税別)

ご予約・お問い合せ
03-5221-8331

イタリア北部バッサーノより 極上ホワイトアスパラが入荷致しました!茹で立てに粗塩とEX Olive Olioでも美味しいのですが、毎年おすすめの仕上げがございます。2018年バージョンは、頭とおしりで茹でむらを作り、穂先のやわらかい所は、キャビアの塩気で、茎の食感の強い所は、茹でタマゴを使ったタルタル仕立てで!食感の味わいを変えてご案内しております。

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