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  • topic : イタリアが誇るキアニーナ牛を楽しむコース

    AOYAMA青山店

    『イタリアが誇るキアニーナ牛を楽しむコース』

    ご予約・お問い合せ
    03-3486-5561

    コース20,000円(税サ別)
    アラカルト35,000円(税サ別)

    リストランテ・ヒロ青山で 遂にスタートです。最近やっと自信を持ってご案内出来るイタリア キアニーナ牛が入荷して参りました。T-BoneもしくはL-Bone (約1kg) でのご案内となりますので、コースの場合は4名様での承りお一人様20,000円(税サ別)コース又は、アラカルトの場合は35,000円(税サ別)で御準備致します。 入荷量に限りが有りますので 早めのご連絡をお願い致します。
  • topic : イタリア産ホワイトアスパラ

    CENTRO丸ビル店

    『イタリア産ホワイトアスパラ』

    ご予約・お問い合せ
    03-5221-8331

    ランチコース3,800円(税・サ別)〜
    ディナーコース10,000円(税・サ別)〜

    お待たせしました!『イタリア産ホワイトアスパラ』スタートしました。フランスより少し遅れてシーズンを迎えるイタリアバッサーノ産ホワイトアスパラ。フランスロワールのものより太く甘くほろ苦い、全てにおいて強くなった感じです。玉子と合わせるとより一層おいしく召し上がっていただける1本。ランチコース3,800円〜、ディナーコース10,000円〜にて、もれなくご案内しております。
  • topic : ヒロ プリモの歓送迎会プラン

    PRIMO東京駅店

    『ヒロ プリモの歓送迎会プラン』

    ご予約・お問い合せ
    03-5219-5607

    飲み放題120分制 全14品
    お1人様 4,800円(税込)

    ヒロプリモの歓送迎会プランのご案内です。旬の食材をたっぷり使った前菜各種にパスタ料理3種とボリュームたっぷりのお料理に、20種類のドリンクが2時間飲み放題付きのお得なコースです。お仕事仲間との飲み会や女子会、ママ会、趣味のお集まりなど、様々なシーンでご利用いただけます。ご予算に応じてカスタマイズ可能ですので、お好みの食材やご予算についてなど、お気軽にご相談ください。料理例:トマトとモッツアレラチーズのサラダ、イタリアハムのモルタデッラ、パルマ産生ハム、オリーブ、白インゲン豆とツナのサラダ、ブロッコリーとカリフラワーのマリネ、フレンチフライ、ナポリ風揚げパンのゼッポリーネ、真鱈のマンテカートブルスケッタ、白レバーペーストのクロスティーニ、鳥モモ肉のグリル ローズマリー風味、自家製フォカッチャ、パスタ料理(3種類)/ ドリンク:スパークリングワイン、ワイン(白/赤)、ビール(生ビール)、カクテル(カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カシスソーダ、カシスオレンジ、ジントニック、スプモーニ、ディタモーニ、ディタグレープフルーツ、ハイボール、シャンディガフ等)、ソフトドリンク(オレンジジュース、アップルジュース、アイスティー、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール)
  • topic : イタリア風お刺身盛り合わせ

    GINZA銀座店

    『イタリア風お刺身盛り合わせ』

    ご予約・お問い合せ
    03-3535-2750

    大皿料理 約2〜3人前
    2,380円(税別)

    トラットリア・ヒロの大皿料理!朝獲れ漁港直送の魚介をたっぷり使ったイタリア風お刺身盛り合わせ『魚介(エビ・イカ・白身魚)のクルード フレッシュトマトとハーブのソース』。旬をむかえたフルーツトマトと共にお楽しみください。
  • topic : ホワイトアスパラの炭火焼き

    OSAKA大阪店

    『ホワイトアスパラの炭火焼き』

    ご予約・お問い合せ
    06-6343-6966

    アラカルト1本1,200円(税•サ別)
    ディナーコース8,000円(税•サ別)にて

    フランスロワール産ホワイトアスパラガスを炭火で焼きあげます。しっかり太いアスパラガスは、まわりは香ばしく焼けても中は水々しくジューシー!パルマ産生ハムととろ〜りチーズソースで仕上げます。アラカルト1本1,200円、8,000円のディナーコースの温前菜としてご用意しております。是非ご賞味ください。

Welcome

“Japanese Italian”の先駆けと自負する我々リストランテ・ヒロは、お食事の嬉しい・楽しい・大好きを一皿一皿に添えてお届けします。オープンから20年、青山から始まった店も現在、東京4店舗、大阪1店舗となりました。各地5人のシェフの個性あふれる料理と5つの特徴ある空間で皆様をお迎えいたします。四季折々の食材とイタリアを愛する者たちのエッセンスが、新鮮な驚きと美味しさを作り上げます。リストランテ・ヒロは、店舗によってメニューが異なり席数も様々。ご利用目的やご予算に合ったお店選びが可能です。私たちのレストランが、お客様のお気に入りの1店舗になることを願って、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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1972年静岡県生まれ。
日本におけるイタリア料理のパイオニア山田宏巳氏と出会い共に、神奈川東京のイタリアンレストランに勤務する。1995年 株式会社リストランテ•ヒロ設立メンバーとして立ち上げに参加。その後、代官山出店時には統括マネージャーを務め、丸ビル出店にあたり役員に就任。2006年 代表取締役社長となる。現在も各店を回り現役サービスマンとしても活動を続けている。

下記のコラムとFacebookを通して、リストランテ・ヒロの今と山口の今を発信して行きます。

Column

  • 2019.04.02新陳代謝