special topics

  • topic : ~ネッビオーロの誘惑~

    AOYAMA青山店

    『~ネッビオーロの誘惑~』

    ご予約・お問い合せ
    03-3486-5561

    Elio Altare/Domenico Clerico/Luigi Pira
    ウォークインセラーより

    大寒も近づき、今年も淡いルビーレッドに 恋する季節がやって参りました。リストランテ・ヒロ 青山店よりバローロボーイズの旗手エリオアルターレをはじめ ドメニコクレリコ、ルイジピラをご紹介いたします。ボーイズ系特有の華やかで広がりのある香り、葡萄のピュアな果実感、シルキーできめ細かいタンニンと、イタリアワイン好きには垂涎の面々です。程よく寝かせた状態で、大切にお届け致します。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
  • topic : 黒トリュフの共演!

    CENTRO丸ビル店

    『黒トリュフの共演!』

    ご予約・お問い合せ
    03-5221-8331

    アラカルト3,200円〜
    コース+1,200円〜

    白トリュフの入荷が終わり 黒トリュフのシーズンがやって来ました。白トリュフは繊細な料理に合わせて強烈な香りをお楽しみいただきました。黒トリュフは風味とコクです。煮込み料理や肉料理との相性をお楽しみ下さい。 白菜とポロネギのトロトロ煮込みと真鱈の白子のグラタン仕立て 黒トリュフの香り:アラカルト3,200円/コース+1,600円, 厚切りフォアグラのポワレと安納芋の塩釜焼き 黒トリュフの香り:アラカルト3,200円/コース+1,600円, 和牛すね肉のラグーソース タリアテッレ 黒トリュフの香り:アラカルト3,200円/コース+1,200円, 温製和牛イチボ肉のカルパッチョ 黒トリュフとルッコラとマッシュルームのサラダ仕立て:アラカルト3,800円/コース+1,200円 ※別途消費税・サービス料を頂戴いたします
  • topic : ヒロ プリモの新年会プラン

    PRIMO東京駅店

    『ヒロ プリモの新年会プラン』

    ご予約・お問い合せ
    03-5219-5607

    飲み放題120分制 全14品
    5,800円(税・サ別)/人

    ヒロ プリモの新年会プランのご案内です。トリュフ香るプチ贅沢なパーティープランはいかががですか?お料理は、香り高いトリュフをかけたフレンチフライポテトや、口の中でとろけるくらい柔らかい骨付き豚すね肉のトロトロ煮込み“スティンコ“など、魅力たっぷりの10品をご用意。嬉しい2時間飲み放題付きでとってもお得!お仕事仲間との飲み会や女子会、ママ会、趣味のお集まりなど、様々なシーンにどうぞ。料理例:冷前菜5種盛り合わせ(北海道産フレッシュモッツァレラチーズと贅沢トマトのカプレーゼ、白いんげん豆とツナのサラダ、香ばしくグリルしたレンコン ガルム風味、甘酸っぱいカボチャのマリネ ヴィエットソース、色々キノコのガーリックソテー)、ナポリ風青のりの揚げパン“ゼッポリーネ“と生ハム、揚げたて!フレンチフライポテト たっぷりのトリュフとともに、熱々!海老のクリーミーグラタン、骨付き豚すね肉のトロトロ煮込み“スティンコ“、アオリイカとカイワレ大根のぺペロンチーノ スパゲティ カラスミ添え、魚介たっぷり リグーリア風ペスカトーレ、ピリ辛トマトソースのペンネアラビアータ、自家製パン“フォカッチャ“、ジェラート(コーヒーに変更可) / ドリンク:ワイン(スパークリング/赤/白)、ビール(生ビール)、カクテル(ハイボール、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カシスソーダ、カシスオレンジ、ジントニック、スプモーニ、ディタモーニ、ディタグレープフルーツ、シャンディガフ)、ソフトドリンク(オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶)
  • topic : 年末年始の営業時間のご案内

    GINZA銀座店

    『年末年始の営業時間のご案内』

    ご予約・お問い合せ
    03-3535-2750

    年内2019年12月30日(月)ランチまで
    年始2020年1月2日(木)ランチより

    2019年中のご愛顧に心より御礼申し上げます。2020年東京オリンピックイヤーもより一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 トラットリア・ヒロ銀座 年内営業:12月30日(月)ランチタイムまで営業 トラットリア・ヒロ銀座 年始営業:1月2日(木)11:00ランチタイムより再開 その他の店舗の2020年の営業スタートは下記の通りです。青山 1月6日(月)11:30〜/チェントロ 1月2日(木)11:00〜/プリモ 1月2日(木)11:00〜/大阪 1月2日(木)11:30〜
  • topic : 歓送迎会プランのご案内

    OSAKA大阪店

    『歓送迎会プランのご案内』

    ご予約・お問い合せ
    06-6343-6966

    フリードリンク付きプラン
    7,000円(税•サ別)4名様〜

    春のお集まり、是非、リストランテ・ヒロ 大阪で思い出に残る歓送迎会を今年も皆様のご利用をお待ちしております!少人数のグループから貸切までさまざまなシチュエーションでご利用いただけます。フリードリンク付き7,000円プランは、5,000円のコースに2,000プラスでフリードリンク付きのバリュープランです。(フリードリンク:乾杯のスパークリングワインの他、白ワイン、赤ワイン、ハイボール、瓶ビール、烏龍茶、オレンジジュースなど)ご予約は4名様よりとなりますのでお気軽に御利用下さい。大人数でのご利用やお子様連れのご家族には、14名様まで対応可能な完全個室もございます。ランチ2,500円3,500円5,000円、ディナー5,000円 8,000円の各コースをご用意しております。写真:5,000円コースのイメージです。

Welcome

“Japanese Italian”の先駆けと自負する我々リストランテ・ヒロは、お食事の嬉しい・楽しい・大好きを一皿一皿に添えてお届けします。オープンから20年、青山から始まった店も現在、東京4店舗、大阪1店舗となりました。各地5人のシェフの個性あふれる料理と5つの特徴ある空間で皆様をお迎えいたします。四季折々の食材とイタリアを愛する者たちのエッセンスが、新鮮な驚きと美味しさを作り上げます。リストランテ・ヒロは、店舗によってメニューが異なり席数も様々。ご利用目的やご予算に合ったお店選びが可能です。私たちのレストランが、お客様のお気に入りの1店舗になることを願って、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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1972年静岡県生まれ。
日本におけるイタリア料理のパイオニア山田宏巳氏と出会い共に、神奈川東京のイタリアンレストランに勤務する。1995年 株式会社リストランテ•ヒロ設立メンバーとして立ち上げに参加。その後、代官山出店時には統括マネージャーを務め、丸ビル出店にあたり役員に就任。2006年 代表取締役社長となる。現在も各店を回り現役サービスマンとしても活動を続けている。

下記のコラムとFacebookを通して、リストランテ・ヒロの今と山口の今を発信して行きます。

Column

  • 2020.01.06願掛け