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  • topic : Brunello di Montalcino 2010

    AOYAMA青山店

    『Brunello di Montalcino 2010』

    ご予約・お問い合せ
    03-3486-5561

    グラス2,500円/ボトル15,000円(税・サ別)
    7月22日〜7月末日迄

    7月22日はイタリアワインの日。ワイン専門誌で高得点を叩き出したValdicavaのBrunello di Montalcino 2010をご紹介します。モンタルチーノの北の地区に分類されるなだらかな南西向きの畑は、心地良い風が吹き、時折りオーナー所有の競走馬が散歩している様なのどかな環境です。10年ゆっくりと熟成したワインと薪焼きのステーキをご堪能ください。グラス2,500円(税・サ別) /ボトル15,000円(税・サ別)
  • topic : 贅沢な自家製ケーキで思い出に残る記念日を

    CENTRO丸ビル店

    『贅沢な自家製ケーキで思い出に残る記念日を』

    ご予約・お問い合せ
    03-5221-8331

    ※ご予約承ります

    丸ビル35階からの景色はお祝いの日に最高のシチュエーションです。大切な人との時間、思い出に残る記念日をヒロ チェントロ の自家製ケーキが華を添えます。焼き立てスポンジはしっとりふわふわ、豊かで濃厚な卵の風味をお楽しみいただけます。そしてフレッシュフルーツの心地良い酸味が濃厚な生クリームとスポンジと合わさる事で絶妙な美味しさに。今の季節なら、宮崎県産マンゴーやアメリカンチェリーだけを贅沢に使ったケーキもご用意できます。またケーキにお祝いのメッセージも添えてご用意いたしますので、お気軽にお申し付けください。 《要予約》ーコース料理のデザートをご予約人数分のケーキに変更ー・スタンダード フルーツミックスホールケーキ​お一人様+1,000円(サ・税別)・アメリカンチェリーをふんだんに使ったホールケーキ​お一人様+1,500円(サ・税別)・宮崎県産完熟マンゴーたっぷりのホールケーキ​お一人様+2,000円(サ・税別)※要予約でアラカルトのご注文も承っております。
  • topic : 7月22日はイタリアワインの日

    PRIMO東京駅店

    『7月22日はイタリアワインの日』

    ご予約・お問い合せ
    03-5219-5607

    Nero’Avolaグラス550円
    7月22日〜7月末日迄

    梅雨明けを迎えようやく夏本番!シチリア島地中海の太陽をたっぷり浴びて育った常夏ワインをご用意させて頂きました!Nero’Avolaグラス550円!濃厚な味わいながら酸味とブドウの甘味のバランスが絶妙。クミンのスパイス香が食欲を唆る“仔羊のスピエディーノ(串焼き)”とご一緒にお楽しみ下さい。串焼き2本とNero’Avola1杯 特価1,000円。7月22日〜7月末日迄の期間限定ですので、この機会に是非。
  • topic : 本日のイチオシ・生しらす!

    GINZA銀座店

    『本日のイチオシ・生しらす!』

    ご予約・お問い合せ
    03-3535-2750

    ランチ・ディナー共に
    ※季節限定メニュー

    静岡駿河湾から生しらすが届きました!シンプルに塩、レモンとオリーブオイルでお召し上がりいただいてもよし、ブルスケッタや夏らしくズッキーニと合わせたオイルベースのパスタやアヒージョも絶品です!本日も皆さんのお越しをお待ちしております。
  • topic : Inzolia’19/Canicatti

    OSAKA大阪店

    『Inzolia’19/Canicatti』

    ご予約・お問い合せ
    06-6343-6966

    グラス800円ボトル3,500円 
    7月22日〜7月末日迄

    7月22日はイタリアワインの日です。この夏お勧め中の『淡路産横輪のカツレツ 高知産フルーツトマトと白桃のサラダ仕立て』に合わせてイタリア、シチリア島の地葡萄『Inzolia』を使った白ワインをお楽しみ下さい。Inzolia’19/Canicatti フルーティーながらも、レモンのような酸がしっかり効いた夏らしい辛口の白は、コース料理を通しても楽しめる事間違いなしです。しっかりと冷やしてご準備しております!『淡路産横輪のカツレツ 高知産フルーツトマトと白桃のサラダ仕立て』(写真の料理)は6,000円のディナーコースよりお楽しみいただけます。

Welcome

“Japanese Italian”の先駆けと自負する我々リストランテ・ヒロは、お食事の嬉しい・楽しい・大好きを一皿一皿に添えてお届けします。オープンから20年、青山から始まった店も現在、東京4店舗、大阪1店舗となりました。各地5人のシェフの個性あふれる料理と5つの特徴ある空間で皆様をお迎えいたします。四季折々の食材とイタリアを愛する者たちのエッセンスが、新鮮な驚きと美味しさを作り上げます。リストランテ・ヒロは、店舗によってメニューが異なり席数も様々。ご利用目的やご予算に合ったお店選びが可能です。私たちのレストランが、お客様のお気に入りの1店舗になることを願って、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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1972年静岡県生まれ。
日本におけるイタリア料理のパイオニア山田宏巳氏と出会い共に、神奈川東京のイタリアンレストランに勤務する。1995年 株式会社リストランテ•ヒロ設立メンバーとして立ち上げに参加。その後、代官山出店時には統括マネージャーを務め、丸ビル出店にあたり役員に就任。2006年 代表取締役社長となる。現在も各店を回り現役サービスマンとしても活動を続けている。

下記のコラムとFacebookを通して、リストランテ・ヒロの今と山口の今を発信して行きます。

Column

  • 2020.06.15『ギャップ』