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  • topic : 海の幸色々

    AOYAMA青山店

    『海の幸色々』

    ご予約・お問い合せ
    03-3486-5561

    ディナーコース15,000円(税サ別)〜
    アラカルト2,000円(税サ別)〜

    リストランテ・ヒロ 青山では、夏本番を前に、日本各地より届いたピカピカの海の幸を使ったメニューをご用意しております。淡路産岩牡蠣、伊東産栄螺、三陸産赤雲丹、北海道産渡り蟹。前菜にパスタに.....潮の香りをお楽しみ下さい。ディナー15,000円(税サ別)コースまたは20,000円(税サ別)コース内/アラカルト:2,000円(税サ別)〜
  • topic : 早松茸と淡路産鱧・カラスミ・青柚子の香りのペペロンチーノ

    CENTRO丸ビル店

    『早松茸と淡路産鱧・カラスミ・青柚子の香りのペペロンチーノ』

    ご予約・お問い合せ
    03-5221-8331

    ディナー20,000円コース内
    アラカルト5,500円(共に税・サ別)

    毎年このシーズンを心待ちにしている常連様を多き事を思います。『早松茸』始まりました。シーズンの序盤は、淡路産の鱧と合わせて『早松茸と淡路産鱧・カラスミ・青柚子の香りのペペロンチーノ』をご案内致します。ペペロンチーノが程良く利いたパスタに、柔らかくほんのり甘い鱧の身。松茸の食感と香りに青柚子のアクセントが引き立ちます。ディナーのお任せコースのプリモ ピアットとして、また、5,500円(税・サ別)でアラカルトでもご案内いたします。
  • topic : ヒロ プリモの歓送迎会プラン

    PRIMO東京駅店

    『ヒロ プリモの歓送迎会プラン』

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    03-5219-5607

    飲み放題120分制 全14品
    お1人様 4,800円(税込)

    ヒロプリモの歓送迎会プランのご案内です。旬の食材をたっぷり使った前菜各種にパスタ料理3種とボリュームたっぷりのお料理に、20種類のドリンクが2時間飲み放題付きのお得なコースです。お仕事仲間との飲み会や女子会、ママ会、趣味のお集まりなど、様々なシーンでご利用いただけます。ご予算に応じてカスタマイズ可能ですので、お好みの食材やご予算についてなど、お気軽にご相談ください。料理例:トマトとモッツアレラチーズのサラダ、イタリアハムのモルタデッラ、パルマ産生ハム、オリーブ、白インゲン豆とツナのサラダ、ブロッコリーとカリフラワーのマリネ、フレンチフライ、ナポリ風揚げパンのゼッポリーネ、真鱈のマンテカートブルスケッタ、白レバーペーストのクロスティーニ、鳥モモ肉のグリル ローズマリー風味、自家製フォカッチャ、パスタ料理(3種類)/ ドリンク:スパークリングワイン、ワイン(白/赤)、ビール(生ビール)、カクテル(カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カシスソーダ、カシスオレンジ、ジントニック、スプモーニ、ディタモーニ、ディタグレープフルーツ、ハイボール、シャンディガフ等)、ソフトドリンク(オレンジジュース、アップルジュース、アイスティー、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール)
  • topic : 平日(月〜木曜日)ディナータイム限定 超お得なPasta セット

    GINZA銀座店

    『平日(月〜木曜日)ディナータイム限定 超お得なPasta セット』

    ご予約・お問い合せ
    03-3535-2750

    4,000円(税別)/人
    平日(月〜木曜日)ディナータイム限定

    『平日(月〜木曜日)ディナータイム限定 超お得なPasta セット』登場しました。前菜4種、Pasta、 自家製パン、デザート、カフェのセットで4,000円(税別)/人。内容は 仕入れにより変わりますが しっかりとした内容の 大変お得なセットとなっております。写真:小田原産 胡麻鯖とオレンジのサラダ仕立て/高知県産 フルーツトマトとmozzarellaチーズのカプレーゼ/スカモルツァと生ハムの ブルスケッタ/穴子と烏賊のフリットミスト/ポルチーニ茸のtagliatelle/国産無農薬レモンのムースケーキ/自家製パン(2種)/カフェ (注:写真は2人前です)
  • topic : サマーポルチーニ茸

    OSAKA大阪店

    『サマーポルチーニ茸』

    ご予約・お問い合せ
    06-6343-6966

    オンリストされている時は
    是非お試しください!

    生で良し、焼いて良し、煮て良し、揚げて良し!前菜にパスタにメインに大活躍のポルチーニ茸。夏前のシーズンは、小ぶりながら目のつまった良品が多いのが特徴です。メニューで見かけた際は、是非お試しください。

Welcome

“Japanese Italian”の先駆けと自負する我々リストランテ・ヒロは、お食事の嬉しい・楽しい・大好きを一皿一皿に添えてお届けします。オープンから20年、青山から始まった店も現在、東京4店舗、大阪1店舗となりました。各地5人のシェフの個性あふれる料理と5つの特徴ある空間で皆様をお迎えいたします。四季折々の食材とイタリアを愛する者たちのエッセンスが、新鮮な驚きと美味しさを作り上げます。リストランテ・ヒロは、店舗によってメニューが異なり席数も様々。ご利用目的やご予算に合ったお店選びが可能です。私たちのレストランが、お客様のお気に入りの1店舗になることを願って、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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1972年静岡県生まれ。
日本におけるイタリア料理のパイオニア山田宏巳氏と出会い共に、神奈川東京のイタリアンレストランに勤務する。1995年 株式会社リストランテ•ヒロ設立メンバーとして立ち上げに参加。その後、代官山出店時には統括マネージャーを務め、丸ビル出店にあたり役員に就任。2006年 代表取締役社長となる。現在も各店を回り現役サービスマンとしても活動を続けている。

下記のコラムとFacebookを通して、リストランテ・ヒロの今と山口の今を発信して行きます。

Column

  • 2019.06.01評価