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  • topic : 特製ロールケーキ販売スタート!

    AOYAMA青山店

    『特製ロールケーキ販売スタート!』

    ご予約・お問い合せ
    03-3486-5561

    特製ロールケーキ2種
    3,000円/4,000円(税込)

    20年来、店舗で好評を博してきました特製ロールケーキが満を辞してオンラインショップ、テイクアウトメニューに登場致します。栃木県那須御養卵をたっぷり用いた"しっとり きめ細かい"生地に、静岡県産 苺"紅ほっぺ"とホワイトチョコレートを効かせた生クリームをふんわりとロールしております。実店舗での手作りですので、レストランならではの味わいをお楽しみいただけます。贈り物やお祝いのお食事など、大切な方とのひと時に是非ご活用ください。 那須御養卵たっぷり 特製ロールケーキ(静岡県産 苺"紅ほっぺ"、ホワイトチョコレートクリーム使用)税込4,000円 那須御養卵たっぷり 特製ロールケーキ(ホワイトチョコレートクリーム使用)税込3,000円
  • topic : ワイン解禁です!!

    CENTRO丸ビル店

    『ワイン解禁です!!』

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    03-5221-8331

    イタリア産白トリュフのパスタを
    当店オススメのバローロと共に

    10月1日より酒類提供再開させて頂きます。待ちに待ったレストランでの乾杯!リストランテ・ヒロ自慢の秘蔵ワインも準備万端です。秋の旬菜と共にスタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。イタリア産白トリュフのピエモンテ伝統パスタ"タヤリン"は、言わずと知れたイタリアの至宝、ワインのすすむ一品です。記憶に残るその香りと味わいを当店オススメのバローロと共にお楽しみください。ランチ、ディナータイム共にお楽しみいただけます。 【10月1日(月)~の営業時間】ランチ 11:00~14:00(L.O.)15:30CLOSE/ディナー 17:00~20:00(L.O.)21:00CLOSE 酒類の提供は20時までとさせて頂きます。引き続きリストランテ・ヒログループでは、消毒、検温、広い席間隔や飛沫防止パーテーションの設置等ガイドラインを守りながら営業させて頂きます。何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。
  • topic : 南イタリア シチリア料理フェア

    GINZA銀座店

    『南イタリア シチリア料理フェア』

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    03-3535-2750

    HiRoGinza限定メニュー
    7月より開催中

    さあ、梅雨が明けたら夏本番!!青い空、青い海...ときたら、HiRoGinzaの今年の夏はSicilia!!トラットリア・ヒロ 銀座では7月から南イタリア シチリア料理フェアを開催します。ぶ厚くカットした旬のメカジキを両面グリルしたら、冷たくレモンの効いた夏野菜ゴロゴロの田舎風ソースでジャキジャキガッツリお召し上がり下さい。ご予約お待ちしております!
  • topic : 仔牛のアニョロッティ ダル プリン 〜秋トリュフとコンソメスープ〜

    OSAKA大阪店

    『仔牛のアニョロッティ ダル プリン 〜秋トリュフとコンソメスープ〜』

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    06-6343-6966

    ディナータイム8,800円のコースより
    ディナーアラカルト3,400円

    北イタリア、ピエモンテ州の小さな詰め物パスタ"プリン"一口噛み締めれば、ツルッとした食感のパスタ生地から仔牛の旨味が、コンソメスープと共に口いっぱいに広がります。牛すね肉と香味野菜でじっくり煮込んだコンソメスープに、北イタリアを代表する秋の味覚、トリュフを贅沢に削った、心も身体も温まる一皿です。トリュフの仕入れ状況により、黒トリュフや白トリュフ(プラス料金時価)への変更も承ります。只今ディナータイム8800円のコースより、ディナーアラカルト3400円でご用意しております。
  • うちで楽しむバル料理

    リストランテ・ヒロ監修のもと、おうち時間が楽しくなるレストランの味!をコンセプトに(株)合食と共同開発した商品です。

Welcome

“Japanese Italian”の先駆けと自負する我々リストランテ・ヒロは、お食事の嬉しい・楽しい・大好きを一皿一皿に添えてお届けします。オープンから20年、青山から始まった店も現在、東京4店舗、大阪1店舗となりました。各地5人のシェフの個性あふれる料理と5つの特徴ある空間で皆様をお迎えいたします。四季折々の食材とイタリアを愛する者たちのエッセンスが、新鮮な驚きと美味しさを作り上げます。リストランテ・ヒロは、店舗によってメニューが異なり席数も様々。ご利用目的やご予算に合ったお店選びが可能です。私たちのレストランが、お客様のお気に入りの1店舗になることを願って、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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1972年静岡県生まれ。
日本におけるイタリア料理のパイオニア山田宏巳氏と出会い共に、神奈川東京のイタリアンレストランに勤務する。1995年 株式会社リストランテ•ヒロ設立メンバーとして立ち上げに参加。その後、代官山出店時には統括マネージャーを務め、丸ビル出店にあたり役員に就任。2006年 代表取締役社長となる。現在も各店を回り現役サービスマンとしても活動を続けている。

下記のコラムとFacebookを通して、リストランテ・ヒロの今と山口の今を発信して行きます。

Column

  • 2021.08.22象徴