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  • topic : ヒロの本格イタリアンをご家庭で!

    AOYAMA青山店

    『ヒロの本格イタリアンをご家庭で!』

    ご予約・お問い合せ
    03-3486-5561

    青山にてTAKEOUT・DELIVERY
    ONLINE SHOP商品もございます

    リストランテ・ヒロの本格イタリアンをご家庭でお楽しみいただけるオンライン・テイクアウト・デリバリーメニューのご紹介です。季節の素材を厳選したヒロの本格イタリアン料理をご家庭でお楽しみいただけます。[オンラインショップ対応商品]QRコードよりご来店ください。[テイクアウト対応商品]ご注文はお電話にて承ります。前日までにご連絡いただけますと幸いです。現金会計又はクレジットカード利用も承ります。[デリバリー対応商品]地域限定です。ご注文は総額1万円以上、前日17時までにお電話にて承ります。現金会計にて承ります。 メニューはこちら>
  • topic : 黄金に輝く極上のチョコレートケーキを大切な方へのプレゼントに!

    CENTRO丸ビル店

    『黄金に輝く極上のチョコレートケーキを大切な方へのプレゼントに!』

    ご予約・お問い合せ
    03-5221-8331

    特製桐箱入り5,500円(税込)
    ハーフサイズ3,000円(税込)

    リストランテ・ヒロ チェントロでは、ホワイトデーギフトとして『トルタ ディ チョコラータ 金の極み』をご用意しました。金箔を贅沢に敷き詰めた濃厚でビターな味わいのチョコレートケーキを、特製の桐箱に包んでご提供させて頂きます。ホワイトデーギフトとしてはもちろん、ご家族、大切な方へのプレゼントやご接待の席でのお手土産にもオススメです。ひとつひとつ店内で丁寧に作り上げてご用意しております。『トルタ ディ チョコラータ金の極み』特製桐箱入り5,500円(税込) ハーフサイズ特製桐箱入り3,000円(税込) ■注文方法 ご注文はお電話にて承ります(前日オーダー可)。 店頭引渡し、またはオフィスまでデリバリーサービス(丸の内・大手町・有楽町エリア限定)。地方発送も可能です。オンラインショップにて好評発売中! リストランテ・ヒロ チェントロ 丸ビル店 03-5221-8331
  • topic : 営業終了と新店舗準備のお知らせ

    PRIMO東京駅店

    『営業終了と新店舗準備のお知らせ』

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    03-5219-5607

    2020年10月23日(金)
    22:00終了

    平素よりヒログループをご利用をいただき誠にありがとうございます。 下記の通りお知らせ申し上げます。 東京駅構内店「HiRo Primo」は、契約満了の為 2020年10月23日(金)22時を持ちまして営業終了となり、付きましてはHiroのPastaを気軽にお楽しみいただける新店舗を準備しております。ヒロプリモを長らくご愛顧をいただきました皆様に感謝と御礼を申し上げます。誠にありがとうございました。 只今準備も着々と進んでおりますので新店舗情報は、HP及びSNS等でお知らせさせていただく予定です。新たなスタイルを楽しみにお待ちいただけたら幸いです。 尚リストランテ・ヒロ他店におきましては、通常通り営業をさせて頂いております。今後ともご贔屓のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
  • topic : 繋がり

    GINZA銀座店

    『繋がり』

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    03-3535-2750

    1月14日(木)~3月8日(月)
    期間中一時休業

    約1年続いている新型コロナウイルスの猛威、先日2回目の緊急事態宣言が発令されました。当店も政府の要請に基づき1月14日(木)~3月8日(月)予定まで一時休業しています。まだ1ヵ月後の状況はなんとも分かりませんがこんな状況だからこそ「やる事があるはずではないか」今が変わる時(チャンス)だと思い、スタッフそれぞれが自粛期間中にグループ他店にていろいろな視点から学び直そうと思います。再開したときにお客様にトラットリア・ヒロ 銀座をもっと好きになってもらえるように、各スタッフが個性を活かし皆様といっぱいお話をし最初は小さな繋がりかもしれないですがこの先5年10年長きにわたり愛してもらえるHiRo銀座の大きな輪が出来る様、日々精進してまいります。 トラットリア・ヒロ 銀座 各務
  • topic : ホワイトアスパラガス入荷致しました!

    OSAKA大阪店

    『ホワイトアスパラガス入荷致しました!』

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    06-6343-6966

    ディナー6,800円コースor
    1万円の記念日プランの温菜

    茹でたてのロワール産ホワイトアスパラガスに、シチリア産の粗塩をまぶして、ゆっくり低温調理をかけて旨味を閉じ込めた自家製ボイルハムを合わせました。ふわっふわトロトロの卵とビネガーをホイップしたザバイオーネソースをかけて仕上げます。穂先は茹でたての絶妙な塩加減で甘さを楽しんで、真ん中はほのかに酸が効いたザバイオーネソースと、最後に自家製ハムのしっとりした食感と塩気と絡めて···1本で3度美味しい今年のホワイトアスパラガスを是非お試しください。 ディナー6,800円のコース、又は好評を頂いている1万円の記念日プランの温菜で登場です。

Welcome

“Japanese Italian”の先駆けと自負する我々リストランテ・ヒロは、お食事の嬉しい・楽しい・大好きを一皿一皿に添えてお届けします。オープンから20年、青山から始まった店も現在、東京4店舗、大阪1店舗となりました。各地5人のシェフの個性あふれる料理と5つの特徴ある空間で皆様をお迎えいたします。四季折々の食材とイタリアを愛する者たちのエッセンスが、新鮮な驚きと美味しさを作り上げます。リストランテ・ヒロは、店舗によってメニューが異なり席数も様々。ご利用目的やご予算に合ったお店選びが可能です。私たちのレストランが、お客様のお気に入りの1店舗になることを願って、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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1972年静岡県生まれ。
日本におけるイタリア料理のパイオニア山田宏巳氏と出会い共に、神奈川東京のイタリアンレストランに勤務する。1995年 株式会社リストランテ•ヒロ設立メンバーとして立ち上げに参加。その後、代官山出店時には統括マネージャーを務め、丸ビル出店にあたり役員に就任。2006年 代表取締役社長となる。現在も各店を回り現役サービスマンとしても活動を続けている。

下記のコラムとFacebookを通して、リストランテ・ヒロの今と山口の今を発信して行きます。

Column

  • 2021.01.16〇〇衛生管理