季節のお薦めコースより初春の前菜盛り合わせ。一足早く、春の訪れを感じさせます。・蒸しアワビと 新タケノコ・キャビアと 毛蟹 空豆・活〆平目のカルパッチョと 菜花・フルーツトマトと ブッラータの カプレーゼ・パルマ産生ハムと 季節のフルーツ・自家製カラスミと 大根餅・赤貝の サルサヴェルデと プンタレッラ
丸ビル1階 マルキューブにて直売会を開催しております‼︎美味しくてインパクト大！の桐箱入り"金の延棒"チョコレートケーキです。3月14日(火)まで11:00〜20:00今年は各店の間隔がしっかりとあり感染防止対策もとられています。是非お立ち寄り下さい。
リストランテ・ヒロ チェントロではホワイトデーギフトとして『トルタ ディ チョコラータ 金の極み』をご用意しました。極上のチョコレートケーキを大切な方へのプレゼントに‼︎ネット通販でのご注文はこちらからどうぞhttps://hiroaoyama.thebase.in/items/33921192『トルタ ディ チョコラータ金の極み』特製桐箱入り 5,500円(税込)ハーフサイズ特製桐箱入り 3,000円(税込)
■ご注文はお電話にても承ります。（前日オーダー可）リストランテ・ヒロ チェントロ 丸ビル店
GINZA銀座店
『トラットリア・ヒロの後継店「パスタキッチン ヒロ」4月28日オープン！』
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- 03-3535-275003-3535-2750
KAMEIDO CLOCK 1階
3ライズキッチン内ヒロの味を気軽に楽しめるカジュアルなカフェ&トラットリアスタイルの『パスタキッチン ヒロ』がKAMEIDO CLOCKに4月28日（木）オープンします。お昼は池袋店カフェ パスティーノ ヒロ同様のメニューで気さくなランチでパスタやセットメニューを。ディナーもパスタを中心にカジュアルにお楽しみください。週末や祝日は銀座店を引継ぎトラットリアコースをご用意しております。皆様のご来店をお待ちしております。 東京都江東区亀戸6−31−6 KAMEIDO CLOCK 1階 Tel：03−5858−6540／営業時間：10:00〜21:00
旨味がギュッと詰まった旬の蛤に合わせるのは春キャベツ、瑞々しい春キャベツが蛤のお出汁を吸い込んで2倍の美味しさに！
太麺のスパゲッティにも出汁の旨味をしっかり含ませて、カラスミの塩気が食材の甘さを引き立てます！
ランチ7480円、ディナー8800円(税込、サービス料別)のコースより
うちで楽しむバル料理
リストランテ・ヒロ監修のもと、おうち時間が楽しくなるレストランの味！をコンセプトに（株）合食と共同開発した商品です。
“Japanese Italian”の先駆けと自負する我々リストランテ・ヒロは、お食事の嬉しい・楽しい・大好きを一皿一皿に添えてお届けします。オープンから20年、青山から始まった店も現在、東京４店舗、大阪１店舗となりました。各地5人のシェフの個性あふれる料理と5つの特徴ある空間で皆様をお迎えいたします。四季折々の食材とイタリアを愛する者たちのエッセンスが、新鮮な驚きと美味しさを作り上げます。リストランテ・ヒロは、店舗によってメニューが異なり席数も様々。ご利用目的やご予算に合ったお店選びが可能です。私たちのレストランが、お客様のお気に入りの1店舗になることを願って、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
株式会社リストランテ・ヒロ
代表取締役社長 山口 一樹
KAZUSHIGE YAMAGUCHI
1972年静岡県生まれ。
日本におけるイタリア料理のパイオニア山田宏巳氏と出会い共に、神奈川東京のイタリアンレストランに勤務する。1995年 株式会社リストランテ•ヒロ設立メンバーとして立ち上げに参加。その後、代官山出店時には統括マネージャーを務め、丸ビル出店にあたり役員に就任。2006年 代表取締役社長となる。現在も各店を回り現役サービスマンとしても活動を続けている。
下記のコラムとFacebookを通して、リストランテ・ヒロの今と山口の今を発信して行きます。
