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  • topic : 特製ロールケーキ販売スタート!

    AOYAMA青山店

    『特製ロールケーキ販売スタート!』

    ご予約・お問い合せ
    03-3486-5561

    特製ロールケーキ2種
    3,000円/4,000円(税込)

    20年来、店舗で好評を博してきました特製ロールケーキが満を辞してオンラインショップ、テイクアウトメニューに登場致します。栃木県那須御養卵をたっぷり用いた"しっとり きめ細かい"生地に、静岡県産 苺"紅ほっぺ"とホワイトチョコレートを効かせた生クリームをふんわりとロールしております。実店舗での手作りですので、レストランならではの味わいをお楽しみいただけます。贈り物やお祝いのお食事など、大切な方とのひと時に是非ご活用ください。 那須御養卵たっぷり 特製ロールケーキ(静岡県産 苺"紅ほっぺ"、ホワイトチョコレートクリーム使用)税込4,000円 那須御養卵たっぷり 特製ロールケーキ(ホワイトチョコレートクリーム使用)税込3,000円
  • topic : ランチ豪華スペシャルコース

    CENTRO丸ビル店

    『ランチ豪華スペシャルコース』

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    03-5221-8331

    8,800円(税込、サ別)
    黒毛和牛のステーキ等全6品

    夏真っ盛り!!この夏はオールスター食材勢揃いです!黒毛和牛のステーキ、手長海老のパスタ、雲丹、キャビア...全6品。中でも一押しの食材は“マカ”。国産の生マカが入荷しました!アルギニンたっぷり、免疫力向上、疲労回復、エイジングケアなど効能はたくさん。旨味があり西洋ワサビのような香りと味わい、丁寧に焼き上げた黒毛和牛のステーキにたっぷり削りご案内しております。夏バテ防止に是非お召し上がり下さい!お誕生日やご記念日のご利用にも最適!メッセージプレートもご用意させて頂きます。(※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合がございます。予めご了承願います。)アルコール無しでもお料理をさらに美味しくするいろいろな冷たいお茶をご用意しました。氷出しの緑茶、厳選したプーアール茶、台湾烏龍茶etc...ティーペアリング4種(各80ml 2,530円 税別)もオススメです!
  • topic : 南イタリア シチリア料理フェア

    GINZA銀座店

    『南イタリア シチリア料理フェア』

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    03-3535-2750

    HiRoGinza限定メニュー
    7月より開催中

    さあ、梅雨が明けたら夏本番!!青い空、青い海...ときたら、HiRoGinzaの今年の夏はSicilia!!トラットリア・ヒロ 銀座では7月から南イタリア シチリア料理フェアを開催します。ぶ厚くカットした旬のメカジキを両面グリルしたら、冷たくレモンの効いた夏野菜ゴロゴロの田舎風ソースでジャキジャキガッツリお召し上がり下さい。ご予約お待ちしております!
  • topic : HiRo大阪店で味わう真夏の炭火焼き

    OSAKA大阪店

    『HiRo大阪店で味わう真夏の炭火焼き』

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    06-6343-6966

    ディナーコース
    8,800円(税込、サ別)

    只今コース料理のメインディッシュは、食材に拘った炭火焼きのお肉料理をご用意しております。「那須高原より黒毛和牛ランイチ」ランプとイチボが交差するその部位は、赤身でありながら程よい柔らかさと旨味が楽しめます。「ニュージーランド産仔羊骨付きロース」骨付きが故に絶妙な火加減が楽しめます。噛み締めた時の柔らかさとジューシーな旨味は仔羊ファンを魅了します。どちらかのチョイスでお選び頂くメインディッシュ。HIRO大阪店で夏のBBQ体験をお楽しみ下さい。只今ディナータイムは17時オープンです。感染症対策を踏まえて、皆様のご予約をお待ちしております。
  • うちで楽しむバル料理

    リストランテ・ヒロ監修のもと、おうち時間が楽しくなるレストランの味!をコンセプトに(株)合食と共同開発した商品です。

Welcome

“Japanese Italian”の先駆けと自負する我々リストランテ・ヒロは、お食事の嬉しい・楽しい・大好きを一皿一皿に添えてお届けします。オープンから20年、青山から始まった店も現在、東京4店舗、大阪1店舗となりました。各地5人のシェフの個性あふれる料理と5つの特徴ある空間で皆様をお迎えいたします。四季折々の食材とイタリアを愛する者たちのエッセンスが、新鮮な驚きと美味しさを作り上げます。リストランテ・ヒロは、店舗によってメニューが異なり席数も様々。ご利用目的やご予算に合ったお店選びが可能です。私たちのレストランが、お客様のお気に入りの1店舗になることを願って、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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1972年静岡県生まれ。
日本におけるイタリア料理のパイオニア山田宏巳氏と出会い共に、神奈川東京のイタリアンレストランに勤務する。1995年 株式会社リストランテ•ヒロ設立メンバーとして立ち上げに参加。その後、代官山出店時には統括マネージャーを務め、丸ビル出店にあたり役員に就任。2006年 代表取締役社長となる。現在も各店を回り現役サービスマンとしても活動を続けている。

下記のコラムとFacebookを通して、リストランテ・ヒロの今と山口の今を発信して行きます。

Column

  • 2021.08.22象徴