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『極薄19ヶ月熟成パルマ産生ハムとマントヴァ産赤肉メロン』

アラカルト1,980円(税込)
ランチ、ディナー全てのコースの1品目

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06-6343-6966

マントヴァは北イタリア、ロンバルディア州のメロンの特産地です。甘い香りに滑らかな舌触り、食べ頃でも水分が果肉から流れ落ちないのが、マントヴァ産の赤肉メロンの特徴です。それゆえに、噛み締めると口いっぱいにジューシーな果汁が広がります。すりたて生ハムのふわっとした食感と塩気が絶妙に絡み合うマリアージュ。本場の生ハムメロンを体験してみませんか?只今ランチ、ディナー全てのコースの一品目でもご用意しております。ご予約お待ちしております。

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