
『蛤と春キャベツのスパゲッティ 〜イタリア産からすみを仕上げに〜』
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旨味がギュッと詰まった旬の蛤に合わせるのは春キャベツ、瑞々しい春キャベツが蛤のお出汁を吸い込んで2倍の美味しさに!
太麺のスパゲッティにも出汁の旨味をしっかり含ませて、カラスミの塩気が食材の甘さを引き立てます!
ランチ7480円、ディナー8800円(税込、サービス料別)のコースより
『蛤と春キャベツのスパゲッティ 〜イタリア産からすみを仕上げに〜』
旨味がギュッと詰まった旬の蛤に合わせるのは春キャベツ、瑞々しい春キャベツが蛤のお出汁を吸い込んで2倍の美味しさに!
太麺のスパゲッティにも出汁の旨味をしっかり含ませて、カラスミの塩気が食材の甘さを引き立てます!
ランチ7480円、ディナー8800円(税込、サービス料別)のコースより