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『フレッシュポルチーニ茸のカルパッチョ ~19ヶ月熟成パルマ産生ハムとルッコラを添えて~』

ディナータイム、
8,800円(サ10%別)コースより

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06-6343-6966

只今、HIRO大阪店には良質なポルチーニ茸が入荷しています!パスタやリゾットはもちろんですが、この度は届きたてをそのままスライスしたカルパッチョをお勧めさせて頂きます。フレッシュで状態の良いポルチーニ茸だからこそのシャキッとした歯応え、ポルチーニの香りが口の中にフワッと広がります。レモンを搾ると、茸の香りも鮮明に!今の季節だけの一品です。是非色々な食べ方をHIRO大阪店でお楽しみ下さい。

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