ページが見つかりませんでした – 開業28年 Japanese Italian 一時はフュージョン的あつかいをされてきましたが、来日するイタリア人にも 「新しいイタリア21州目の料理だ!!」 と言われるまでやりぬいてきました。 イタリアと日本‥南北に長い国の形、四季の存在、土地ごとに継承される風土。 文化、特産物‥とても似ている両国の良い所を融合させて 季節毎の食材を駆使し、皿の上で1つの形として提案していきます。 https://r-hiro.com 開業28年 Japanese Italian 一時はフュージョン的あつかいをされてきましたが、来日するイタリア人にも 「新しいイタリア21州目の料理だ!!」 と言われるまでやりぬいてきました。 イタリアと日本‥南北に長い国の形、四季の存在、土地ごとに継承される風土。 文化、特産物‥とても似ている両国の良い所を融合させて 季節毎の食材を駆使し、皿の上で1つの形として提案していきます。 Fri, 19 May 2023 07:58:15 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.3